Les recettes de Tatie Lucette
Depuis le temps, on peut dire qu’elle en a passé des kilos de sablés, de cookies, de tartes et autres clafoutis. Alors que tu sois champion de la cuillère en bois ou le pire des chefs cuistots, moi, Tatie Lucette je t’ai fait une petite sélection de mes meilleures recettes.
Des trucs inratables, qui permettront à tes messages acerbes d’être parfaitement assimilés par tes congénères.
Allez, sort un bol, fais préchauffer ton four et c’est parti !
Recette de sablés végan
Ingrédients Préparation étape 1 Dans un saladier, verse 250gr de farine, 50gr de sucre roux (ou blond ca marche aussi), le sachet de sucre vanillé, et une pincée de sel, mélange avec une cuillère en bois (ca colle moins) jusqu'à ce que l'appareil soit homogène. étape 2 Ajoute les 150gr de margarine en morceaux et mélange avec les doigts jusqu'à obtenir une préparation sableuse. (j'espère que tu t'es lavé.e les mains avant gros.se dégueulasse !) étape 3 Ajoute 2 cuillères à
Recette de sablés classique
Ingrédients Préparation étape 1 Dans un saladier, verse le sucre, le sucre vanillé, et l'œuf cru, mélange avec une cuillère en bois (ca colle moins) jusqu'à ce que l'appareil soit homogène. Ajoute une pincée de sel (pour relever les arômes). étape 2 Ajoute toute la farine et mélange avec les doigts jusqu'à obtenir une préparation sableuse. (j'espère que tu t'es lavé.e les mains avant gros.se dégueulasse !) étape 3 Ajoute le beurre fondu et pétris jusqu'à obtenir une belle boule.